VORSPEISEN & SALATE
Vorspeisen
Ezme
Zwiebel, Tomaten, Petersilie und scharfe Paprika
EUR 3,80
Mastochiar
Hausgemachtes Joghut mit Gurken, Dille und Knoblauch
EUR 3,80
Mastomusir
Hausgemachtes Joghurt mit wildem Knoblauch
EUR 3,80
Borani
Hausgemachtes Joghurt mit Spinat
EUR 3,80
Salat Olivie
Geflügelsalat mit Kartoffeln, Mayonaise und Ei
EUR 3,80
Dolme
Weinblätter gefüllt mit Reis und Kräutern, serviert mit Joghurt
EUR 3,80
Hummus
Kichererbsenpüree mit Tahin und Olivenöl
EUR 3,90
Bamiye
Okraschoten mit Tomaten in Olivenöl gebraten
EUR 3,90
Yatimcheh
In Olivenöl gebratene Melanzani, Tomaten und Paprika
EUR 3,90
Panir
Schafkäse, Oliven, Tomaten und Gurken
EUR 5,90
Vorspeisenteller für 1 Person
Variation aus 3 Vorspeisen
EUR 8,50
Vorspeisenteller für 2 Personen
Variation aus 6 Vorspeisen
EUR 14,90
Vorspeisenteller für 3 Personen
Variation aus 9 Vorspeisen
EUR 21,00
Torschi
in Essig eingelegtes Gemüse
EUR 3,50
Sitorschi
in Essig eingelegter Knoblauch
EUR 3,50
Lawasch
Persisches, dünnes Fladenbrot
EUR 1,50
Türkisches Fladenbrot
EUR 1,50
Salate
Shiraz Salat
Kleingeschnittene Gurken, Tomaten und Zwiebel mit Zitronensaft und Olivenöl
EUR 3,40
Pars Bauernsalat
Salatschüssel mit Schafkäse und Oliven
EUR 6,90
Suppen
Suppe Adas
Linsensuppe
EUR 3,90
Suppe Djo
Gerstensuppe mit Hühnerfleisch
EUR 3,90
Asche Reschte
Gemüse-Nudelsuppe mit Bohnen und Schafsmolke
EUR 4,50